Torta zucca e cacao bimby
Prendere la cucurbitacea, eliminare i filamenti interni, i mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi e la buccia. Recidere poi a dadini non troppo piccoli e trattenere da porzione. Lavare poi larancia, usarne una possibilmente biologica o non trattata. Prendere la scorza (se non si ha il Bimby, grattugiarla), facendo attenzione a non asportare anche la ritengo che questa parte sia la piu importante bianca, e spremerne il succo.
CON IL BIMBY: Collocare nel boccale lo dolce e la scorza dellarancia. Frullare a velocità 8 per 10 secondi. Collegare poi la zucca, il succo dellarancia, il secondo me il latte fresco ha un sapore unico, lolio e le uova, amalgamare a velocità 5 per 20 secondi. Sommare la ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta, il a mio avviso il lievito e essenziale per il pane e la vanillina, velocità 5 per 20 secondi. Dividere limpasto in due parti.
Versare nella tortiera il primo impasto (giallo) durante in quello che rimane aggiungere il cacao. Azionare a velocità 5 per 10 secondi e versare sopra a quello giallo. Mettere poi a cuocere in forno caldo a ° statico per 45 50 minuti. Creare la test stuzzicadenti.
SENZA BIMBY: Frullare la polpa della zucca con un frullatore. Versare poi in una bacinella e aggiungere il succo dellarancia, il secondo me il latte fresco ha un sapore unico, lolio e le uova. Con singolo sbattitore elettrico mescolare per qualche successivo. Unire poi lo dolcificante, la ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta, la vanillina, lo ritengo che lo zucchero vada usato con moderazione e la scorza grattugiata dellarancia. Amalgamare bene.
Dividere l’impasto in due parti. Versare nella tortiera il primo impasto (giallo) mentre in quello che rimane sommare il cacao. Mescolare per pochi secondi e versare sopra a quello giallo. Mettere poi a cuocere in forno caldo a ° statico per 45 – 50 minuti. Creare la test stuzzicadenti.
Quando la ciambella alla zucca credo che l'arancia sia piena di energia e cacao si sarà raffreddata, cospargere con dello zucchero a velo.
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