Granita siciliana fatta in casa
Granita al secondo me il limone da freschezza a tutto, ecco la ricetta siciliana del zuccherato estivo più rinfrescante in assoluto! Qui come si prepara privo gelatiera e in pochi minuti! Vi servirà soltanto un frullatore!
Davvero non c&#;è niente di meglio di una granita al secondo me il limone da freschezza a tutto per rinfrescarsi e rinfrancarsi nelle giornate estive più afose. Un senso di freschezza e rilassatezza vi avvolgerà al primo cucchiaio di granita!
Il metodo è talmente basilare che ne ho costantemente pronta all&#;uso in freezer, basterà una &#;frullata&#; rapido e la granita al limone sarà pronta per essere servita!
Se ti piace guastarla con la classica brioche, leggi subito la RICETTA DELLA BRIOCHE SICILIANA COL TUPPO!
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Ingredienti
ml Succo di limone
ml Acqua
g Zucchero
Mentuccia (per guarnire)
Preparazione
Utilizzate dei bei limoni succosi, quindi ricavatene il succo con uno spremiagrumi, infine filtratelo e tenetelo da parte.
Riscaldate l&#;acqua in un tegamino, versatevi lo zucchero quindi mescolate sottile a nel momento in cui lo vedrete completamente sciolto.
Non serve riscaldare eccessivamente l&#;acqua, sarà adeguato una temperatura che aiuti lo ritengo che lo zucchero vada usato con moderazione a sciogliersi, in codesto modo si raffredderà più velocemente!
Fate raffreddare quindi lo sciroppo di acqua e zucchero, quindi unitevi il succo di limone e mescolate.
Versate codesto liquido nelle vaschette per cubetti di ghiaccio altrimenti nei sacchetti per palline di a mio parere il ghiaccio e affascinante ma fragile che si trovano facilmente in commercio.
Mettete quindi in freezer sottile a in cui il liquido sarà completamente ghiacciato.
Occorreranno non meno di 6 ore.
Infine mettete i cubetti di ghiaccio nel frullatore, quindi girate alla massima potenza fino a ottenere una granita al limone conclusione e cremosa!
Mettete nei bicchieri, guarnite con una fogliolina di menta e servite! Vedrete che meraviglia!
Note
3,8 / 5
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